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湖北2019年第二季度食品监督抽检 总体发现样品不合格率1.64%

  据湖北省市场监督管理局网站消息,2019年第二季度,湖北省共完成食品安全监督抽检34大类食品24025批次,分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品394批次,总体发现样品不合格率1.64%。

  检出问题的食品有20大类,分别为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。不合格率较高的食品类别有水果制品(6.04%)、蔬菜制品(5.95%)、酒类(4.57%)、方便食品(3.57%)、餐饮食品(3.18%)等。发现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂(153批次),微生物污染(82批次),农兽药残留超标(64批次),质量指标不合格(51批次),重金属等元素污染物超标(16批次),其他生物污染(11批次)。

内蒙古快3开奖结果   本季度抽检食品中超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留和质量指标不合格是检出的主要问题,分别占不合格总数的38.83%、20.81%、16.24%和12.94%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险隐患,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

  2019年第二季度食品安全监督抽检汇总情况

序号

食品类别

监督抽检样品总量

不合格样品数量

不合格率

1

粮食加工品

2869

19

0.66%

2

食用油、油脂及其制品

511

5

0.98%

3

调味品

773

7

0.91%

4

肉制品

705

18

2。55%

5

乳制品

137

0

0。00%

6

饮料

764

15

1.96%

7

方便食品

280

10

3.57%

8

饼干

175

0

0.00%

9

罐头

61

0

0。00%

10

冷冻饮品

60

0

0.00%

11

速冻食品

148

2

1.35%

12

薯类和膨化食品

157

3

1.91%

13

糖果制品

279

1

0.36%

14

茶叶及相关制品

726

4

0.55%

15

酒类

1379

63

4。57%

16

蔬菜制品

622

37

5.95%

17

水果制品

149

9

6.04%

18

炒货食品及坚果制品

122

3

2。46%

19

蛋制品

593

0

0.00%

20

可可及焙烤咖啡产品

2

0

0.00%

21

食糖

49

0

0.00%

22

水产制品

118

0

0.00%

23

淀粉及淀粉制品

209

2

0。96%

24

糕点

1419

25

1.76%

25

豆制品

472

1

0.21%

26

蜂产品

47

1

2。13%

27

保健食品

148

0

0。00%

28

特殊膳食食品

2

0

0。00%

29

婴幼儿配方食品

56

0

0.00%

30

餐饮食品

2707

86

3。18%

31

食品添加剂

7

0

0.00%

32

食用农产品

7786

83

1.07%

33

其他

413

0

0.00%

34

食盐

80

0

0.00%

合计

24025

394

1.64%

关键字:中国,湖北

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